EPISODE · Aug 30, 2021 · 23 MIN
#13 (s3-1) 【日本茶概略（前編）】ヤンキーへの褒美はなんと茶器！茶道の沼！千利休！金閣寺！そして茶を広めたのは空海ではなかった（たべものラジオ）
from たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜 · host 掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）
第３シーズンへ突入します！ 今シーズンのテーマは日本茶！ 静岡県掛川市にすむ私達にとっては欠かせないテーマ。 日本茶はいったい誰が広めたのか。 歴史的背景から見る日本茶の扱いはどうだったのか。 現代の煎茶を作ったのはあの有名会社？ 今回は長すぎる茶の話の前半の流れだけ。 次回の話からひとつずつ掘り下げていきます。
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#13 (s3-1) 【日本茶概略（前編）】ヤンキーへの褒美はなんと茶器！茶道の沼！千利休！金閣寺！そして茶を広めたのは空海ではなかった（たべものラジオ）
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