#13 その木はお寺にも戦闘機にもなった。橅-ブナの使い道〜ブナ帯文化論・後編【ミモリラジオ】

【ブナ帯文化論・後編】 そもそもブナって何なのか？ / 「木」で「無い」のが「橅」 / ブナは役に立たない木？ / Bookの語源でもある / 食べ物としてのブナ / カロリー高くおつまみにも / 「ブナの実モヤシ」も美味 / 燃料としてのブナ / 1つで何役もこなす囲炉裏 / 2〜3年水に浸すと狂わないブナ材 / 合掌造りやお寺もブナで作られる / 「使えない」という捉え方は現代っぽい / ブナが注目された戦時中 / 戦闘機のプロペラもブナ製！ / 森の最終段階はブナだらけになる / 「木」に「有」でブナと呼ぶ運動 / 僕たちはいつからブナを食べなくなった？ / 寒さに強いコメの開発は大きい / ブナ所がコメ所に変わっていく / ブナ帯文化論編の振り返り / 楮（現金）の森としての都市 / 僕らは植生の影響から逃れられない 　 【今回の写真】 ブナの新しい葉。 光沢のある毛と、柔らかな光が神々しい。 　 撮影：ノダカズキ 　 【番組へのご感想はこちら】 Twitter, Instagramにてハッシュタグ「#ミモリラジオ」と共にシェア頂けたら嬉しいです。 【出演】 ・ノダカズキ（MIMORI代表, 自然観察家） Twitter： ⁠⁠⁠⁠@mimori_noda⁠⁠⁠⁠ Instagram： ⁠⁠⁠⁠@yasou_king_ode⁠⁠⁠⁠ 　 ・Andy（MIMORI, アーバニスト） Twitter： ⁠⁠⁠⁠@andy_mimori⁠⁠⁠⁠ Instagram： ⁠⁠⁠⁠@andy_mimori⁠⁠⁠⁠ 　 【観森】 Instagram▶ ⁠⁠⁠⁠@mimori_yasou ⁠⁠⁠⁠ Twitter▶ ⁠⁠⁠⁠@mimori_yasou ⁠⁠⁠⁠ website▶ https://mimori.life ※収録に際しリサーチしておりますが、きままな自然トークのため厳密な考証は行なっておりません。   ※内容は諸説あります。