#13. Sorsi al profumo di mare: un viaggio tra storia e innovazione del vino in Sardegna

Benvenuti a una puntata speciale di Italia Segreta, il podcast del magazine Bell’Italia.Oggi vi porteremo in un luogo magico e antico, dove le radici della storia affondano nel mare cristallino e nei vigneti battuti dal vento: la Sardegna. E non è una Sardegna qualunque, ma quella raccontata attraverso i profumi, i sapori e la tradizione millenaria del vino. In questa puntata speciale vi sveleremo la storia di Capichera, la cantina che ha trasformato il Vermentino, e non solo, in una leggenda internazionale. Un viaggio che ci porta tra le colline di Arzachena, accanto ai nuraghi, dove il tempo sembra essersi fermato. Non è solo vino, ma un'esperienza sensoriale: immaginate le antiche vasche scavate nella roccia, i semi di vite millenari trovati nei complessi nuragici, e i primi Sardi che pigiavano l’uva sotto un cielo sconfinato. Qui la tradizione si sposa con l’innovazione, creando vini di carattere unico, capaci di raccontare l'anima della Sardegna.Scoprite con noi come Capichera è diventata un simbolo d'eccellenza enologica, attraverso storie di famiglie visionarie e vitigni che resistono al tempo. Un luogo dove ogni sorso è un tuffo nel passato, tra archeologia, mito e passione.Pronti a partire per un viaggio tra mare, vento e vigne che hanno fatto la storia? Ascolta la puntata!Un ringraziamento speciale allo sponsor Capichera, che ha reso possibile questa puntata.