#13 استهلاك اللبن و الرايب و أخطار مرض الحمى المالطية في شهر رمضان

from FoodCast.tn ǀ فودكاست · host FoodCast.tn ǀ فود كاست

تدعوا وزارة الصحة في كل سنة، إلى عدم استهلاك منتوجات الألبان غير المعقمة، خلال شهر رمضان، من أجل تفادي ارتفاع الإصابات المسجلة بالحمى المالطية المتأتية من مرض السل البقري. و نقدم جملة من النصائح في هذا البودكاست كوجوب استهلاك الحليب ومشتقاته المعقمة والمعلبة المتوفرة بالأسواق، و ننبه من أن استهلاك مواد الحليب ومشتقاته غير الخاضعة للتعقيم يخلف مضاعفات صحية خطيرة جراء الإصابة بمرضي الحمى المالطية والسل البقري. وتنتقل العدوى بالمرضين، لدى تعامل الإنسان مع حيوان مريض أو تناوله الحليب ومشتقاته كاللبن والرايب وجبن الريقوتة . و نأكد على ضرورة الحرص على تغلية الحليب الطازج لمدة لا تقل عن 20 دقيقة قبل استهلاكه لضمان سلامته من أية جراثيم، واعتماد سلوك غذائي سليم يهدف إلى التوقي من المخاطر الناجمة عن زيادة استهلاك منتوجات الحليب ومشتقاته في شهر الصيام

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 12, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

#13 استهلاك اللبن و الرايب و أخطار مرض الحمى المالطية في شهر رمضان

0:00 4:54

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of FoodCast.tn ǀ فودكاست?

This episode is 4 minutes long.

When was this FoodCast.tn ǀ فودكاست episode published?

This episode was published on April 12, 2022.

Can I download this FoodCast.tn ǀ فودكاست episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!