EPISODE · Oct 11, 2022 · 42 MIN
#131(s17-1)【日本料理の系譜】懐石と会席 / 和食の定義(たべものラジオ)
from たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜 · host 掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席)
懐石料理と会席料理って? メモ:大饗料理(だいきょうりょうり)/饗応料理(きょうおうりょうり) ●たべラジサポーター https://tabemonoradio.com/supporter/ ●太郎の今日のエッセイ https://tabemonoradio.com/category/essei-taro/ ●たべものラジオYoutube 質問や感想お待ちしています! 【コメント送り先】 ① Twitter #たべものラジオ @tabemonoRADIO ② コメントフォーム https://tabemonoradio.com/comform/ ③Twiiter質問箱 https://t.co/hWxsSJQomn/
What this episode covers
懐石料理と会席料理って? メモ:大饗料理(だいきょうりょうり)/饗応料理(きょうおうりょうり) ●たべラジサポーター https://tabemonoradio.com/supporter/ ●太郎の今日のエッセイ https://tabemonoradio.com/category/essei-taro/ ●たべものラジオYoutube 質問や感想お待ちしています! 【コメント送り先】 ① Twitter #たべものラジオ @tabemonoRADIO ② コメントフォーム https://tabemonoradio.com/comform/ ③Twiiter質問箱 https://t.co/hWxsSJQomn/
NOW PLAYING
#131(s17-1)【日本料理の系譜】懐石と会席 / 和食の定義(たべものラジオ)
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 5, 2026 ·13m
May 5, 2026 ·12m
May 5, 2026 ·1m
Apr 25, 2026 ·14m
Apr 21, 2026 ·13m
Apr 21, 2026 ·13m