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#138 (s17-8)【会席登場の背景(前編)】会席料理の形成要素と料理屋の誕生 episode artwork

EPISODE · Nov 29, 2022 · 51 MIN

#138 (s17-8)【会席登場の背景(前編)】会席料理の形成要素と料理屋の誕生

from たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜 · host 掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）

本編の前に質問回答しました！（食育について） 本編は16分ごろから。 え？料理屋はお寺の前から始まった？ 本編が長くなりすぎたので分割しております。あしからず。 ●たべラジサポーター https://tabemonoradio.com/supporter/ ●太郎の今日のエッセイ https://tabemonoradio.com/category/essei-taro/ ●たべものラジオYoutube  質問や感想お待ちしています！  【コメント送り先】  ① Twitter #たべものラジオ @tabemonoRADIO  ② コメントフォーム  https://tabemonoradio.com/comform/ ③Twiiter質問箱   https://t.co/hWxsSJQomn/

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#138 (s17-8)【会席登場の背景(前編)】会席料理の形成要素と料理屋の誕生

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