EPISODE · Mar 21, 2021 · 40 MIN
#14 本集再度邀請台灣摩斯漢堡前總經理袁世民,經營連鎖餐飲品牌經驗豐富的他,將解析服務業人員培訓的關鍵眉角,為什麼讓最資淺員工站櫃台收錢最危險?面對開店人事成本越來越高,店家又該如何對應?
from 大店長晨會 · host 尤子彥
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#14 本集再度邀請台灣摩斯漢堡前總經理袁世民,經營連鎖餐飲品牌經驗豐富的他,將解析服務業人員培訓的關鍵眉角,為什麼讓最資淺員工站櫃台收錢最危險?面對開店人事成本越來越高,店家又該如何對應?
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