#14 Extraction Espresso

from Baristas et Associés Hosted by Albane THÉRY

Pour régler ses paramètres d’extraction et extraire un espresso équilibré, encore faut-il pouvoir identifier les problèmes de réglage par le goût ! Voici les caractéristiques gustatives typiques de la sous-extraction et de la sur-extraction de l’espresso... Si vous avez des questions, des suggestions ou des opinions à partager, n'hésitez pas à me contacter via Instagram @baristas_a ! LIENS UTILES Pour vous former : Masterclasse en ligne Ouvrir un Coffee Shop : ici Formation Barista en Ligne : par là Site : http://baristas-associes.com/ Instagram : @baristas_associes YouTube : ici

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