14: Fermentação Natural

Hoje vamos falar de FERMENTAÇÃO NATURAL e nossas histórias envolvendo o pão que é uma paixão por aqui, e para enriquecer o programa, convidei a Ky Matsudaira (instagram.com/paodaky) e o Caio Pamio (http://instagram.com/caiopamio). Se quiser falar mais e mandar seu recadinho, sempre estou no Twitter e no Instagram Twitter: http://www.twiter.com/ocaiosan Instagram:  http://www.instagram.com/ocaiosan ########## CITADOS NESSE EPISÓDIO ##########  INSTAGRAM DA KY MATSUDAIRA: http://instagram.com/paodaky INSTAGRAM DO CAIO PAMIO: http://instagram.com/caiopamio Comunidades do Facebook  LEVAIN de Aline Galle, como criar seu FERMENTO NATURAL e muitas RECEITAS: https://www.facebook.com/groups/levain/ Páginas relevantes sobre fermentação https://www.massamadreblog.com.br/know-how/curiosidades/fermento-natural-para-pao-o-que-e-por-que-e-importante-como-fazer-e-mais/ http://www.glutenconteminformacao.com.br/o-que-e-gluten/ O post 14: Fermentação Natural apareceu primeiro em Refogado.