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EPISODE · Dec 2, 2020 · 26 MIN

#14 - Lebensmittelspenden - Foodsharing und Die Tafel

from Wirf mich nicht weg - der Podcast für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel · host Claudia | Ökotrophologin gegen Lebensmittelverschwendung

In dieser Folge geht es darum, dass einige Betriebe, insbesondere Supermärkte und Bäckereien übriggebliebene Lebensmittel spenden statt sie in die Tonne zu werfen. Claudia und Caro sprechen in dem Zusammenhang über die Organisationen Foodsharing und Die Tafel und darüber, wie das Spenden abläuft und wie die Organisationen dabei zusammenarbeiten. Zu diesem Zweck haben Claudia und Caro die liebe Patricia eingeladen. Sie selbst engagiert sich bei Foodsharing und hat mit anderen in der Gemeinde Ganderkesee und der Stadt Delmenhorst ein Netzwerk aufgebaut und rettet hier Lebensmittel über Foodsharing. Das Rezept der Woche sind heute "Arme Ritter", wieder ein super Rezept für die Verwendung von altem Brot oder alten Brötchen.

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#14 - Lebensmittelspenden - Foodsharing und Die Tafel

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