EPISODE · Jan 31, 2025 · 21 MIN
#14 【奈良醸造】知的好奇心で醸す。こだわりと多様な視点の両立から生まれる業界屈指のクリエイティビティ
from BREWER'S HIGH47 - ブルワーズ・ハイ- · host BREWER'S HIGH47
ビールが苦手だった浪岡さんがクラフトビールと出会ってブルワーになり、今ではクラフトビール業界屈指のかっこいいクリエイティブを誇る奈良醸造さん。 様々なカルチャーを遊び心として加え、手に取った人の飲むシーンを想像しながらビールを造っています。 奈良を想って造られる確かな味とアート性の高いラベルで人気を博し、今のクラフトビールシーンになくてはならない存在となっています。 今回はそのクリエイティビティの源流をお聞きしました。 【出演(敬称略)】 奈良醸造 代表取締役 浪岡 https://narabrewing.com/ Brewtope株式会社 代表 金澤 https://brewtope.jp/
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#14 【奈良醸造】知的好奇心で醸す。こだわりと多様な視点の両立から生まれる業界屈指のクリエイティビティ
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