# 14 Wo der beste Käse (der Lausitz) herkommt

Schnell ist in das Käsebrot oder die Quarkstulle reingebissen. Doch was steckt dahinter oder besser, davor, bis BioKäse und Quark, die Zutaten für Brot, Leinöl und Co. verzehrfertig bei uns auf dem gedeckten Tisch landen? Richtig viel Arbeit vom Bauern in biodynamischer Demeter Landwirtschaft. LausitzLiebe besucht das Gut Ogrosen zwischen Drebkau und Vetschau und wir lernenwas Demeter eigentlich bedeutetwarum Deutschlands bester Käse aus der Lausitz vom Gut Ogrosen kommtwarum der Käse Berta heißtwas gutes und weniger gutes Heu ausmachtwarum es ab und an so heilsam und wertvoll ist, mal zu gucken, wo eigentlich unsere Quarkstulle so herkommtLausitzLiebe ist dein Podcast für Natur, Umwelt und Initiativen aus der Lausitz. Es geht darum, einen wertschätzenden und freien Blick zu werfen auf das was wir hier haben. Und das ist deine Portion: LausitzLiebe.LausitzLiebe für alle!