1436e émission - Benoit Aymard et Loïc Manchec
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SAMEDI 17 JANVIER 2026 Benoit Aymard - Clos d'Audhuy (Sud-Ouest) Niché à l’ouest de l’appellation Cahors, le Clos d’Audhuy est un domaine familial dirigé par Benoit Aymard, vigneron et œnologue. Depuis 2014, il conduit 15 hectares en agriculture biologique et biodynamique, respectant les rythmes du terroir et du malbec. Chaque vin reflète l’authenticité du domaine et la richesse de ses sols et microclimats. Loïc Manchec - Mas Costeplane (Languedoc) Au cœur du Languedoc, le Mas Costeplane, un domaine de 26 hectares, allie histoire et modernité depuis 1405. Repris en 2019 par Loïc Manchec, il cultive 8 cépages en biodynamie, certifiés Demeter, sur des sols préservés par une biodiversité exceptionnelle. Chaque vin, né de raisins vivants et vibrants, porte l’âme du terroir et de son propriétaire engagé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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