#146 Co-founder Cricket One Bicky Nguyễn: Protein Dế Và Kinh Doanh Bền Vững

Khi dân số thế giới đang ngày càng đông hơn nhưng vẫn phải đối mặt với một nguồn lương thực truyền thống có giới hạn, các nhà khoa học/doanh nhân đang liên tục tìm kiếm những nguồn lương thực mới để bổ sung. Và bên cạnh những giải pháp truyền thống, protein từ dế đang nổi lên như một lựa chọn đầy tiềm năng, thu hút sự chú ý của các doanh nhân trong ngành lương thực thực phẩm. Bicky Nguyễn đã cùng khởi nghiệp tạo dựng nên thương hiệu Cricket One – một doanh nghiệp sản xuất các loại protein từ dế và xuất khẩu sản phẩm của mình đến các thị trường lớn trên thế giới. Bạn đã làm được điều này như thế nào và bạn phải làm gì để chiếm được lòng tin của người tiêu dùng Việt với một loại sản phẩm còn mới mẻ như vậy. Hãy đón nghe tiếp theo đây, hành trình phát triển khởi nghiệp của một doanh nghiệp kinh doanh nguyên liệu thực phẩm tiên phong trên thị trường và họ đã làm như thế nào để thay đổi nhận thức khách hàng về một nguồn dinh dưỡng mới.