(146) Gérer la nutrition d’une équipe de vélo de montagne avec Roxanne Pépin

Dans cet épisode du podcast, je reçois à nouveau Roxanne Pépin, nutritionniste et membre de mon équipe depuis plus d’un an. C’est un plaisir de discuter avec elle de son expérience récente en tant que cuisinière-nutritionniste pour une équipe de cyclistes lors de compétitions internationales. On parle de son rôle auprès de l’équipe, des défis qu’elle a rencontré avec la gestion de la nourriture à l’international et des besoins nutritionnelles d’athlètes en contexte de compétition. Pour t’inscrire à ma formation gratuite Comment planifier la nutrition pour ta prochaine course, clique ici : JE M’INSCRIS ! N’hésite pas à partager l’épisode sur les réseaux sociaux. Un énorme merci et bonne écoute !