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#147 你又被客人No Show放鴿子了嗎?這樣的滋味肯定不好受,而且還經常為此付出浪費食材和人力閒置的代價。根據統計,在日本一年餐飲業的No Show損失竟高達新台幣500億元!本集服務一點訣建議,由線上訂位系統扮演店家與客人外的第三方,是這個經營痛點可以思考的解法。 episode artwork

EPISODE · Aug 17, 2022 · 27 MIN

#147 你又被客人No Show放鴿子了嗎?這樣的滋味肯定不好受,而且還經常為此付出浪費食材和人力閒置的代價。根據統計,在日本一年餐飲業的No Show損失竟高達新台幣500億元!本集服務一點訣建議,由線上訂位系統扮演店家與客人外的第三方,是這個經營痛點可以思考的解法。

from 大店長晨會 · host 尤子彥

#147 你又被客人No Show放鴿子了嗎? 這樣的滋味肯定不好受, 而且還經常為此付出浪費食材和人力閒置的代價。 根據統計,在日本一年餐飲業的No Show損失竟高達新台幣500億元! 本集服務一點訣建議,由線上訂位系統扮演店家與客人外的第三方, 是這個經營痛點可以思考的解法。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號, 掌握大店長課程、見學團最新資訊, 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 17, 2022

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#147 你又被客人No Show放鴿子了嗎?這樣的滋味肯定不好受,而且還經常為此付出浪費食材和人力閒置的代價。根據統計,在日本一年餐飲業的No Show損失竟高達新台幣500億元!本集服務一點訣建議,由線上訂位系統扮演店家與客人外的第三方,是這個經營痛點可以思考的解法。

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This episode was published on August 17, 2022.

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