#15 De eiwittransitie

from Hart voor Groen · host HAS green academy

Tussen 5-12 oktober is het de Week van Ons Eten. De perfecte week voor lector Ingeborg Haagsma-Boels van het lectoraat Eiwittransitie in Voeding om haar inaugurele rede te houden. Het lectoraat focust zich op toepassing van plantaardige eiwitten én de verkenning van nieuwe eiwitbronnen. Denk aan waterlinzen en cellulaire agricultuur (fermentatie). En dit alles in het kader van de eiwittransitie. Ingeborg is daarom in deze aflevering te gast, samen met docentonderzoeker Mike van ’t Land. Meer informatie over onderzoek bij HAS green academy vind je op onze website: has.nl/onderzoek Meer weten over het lectoraat Eiwittransitie in Voeding: https://www.has.nl/onderzoek/lectoraten/lectoraat-eiwittransitie-in-voeding/ Meer weten over de inaugurele rede van Ingeborg Haagsma-Boels: https://www.has.nl/meer-has/evenementen/inaugurele-rede-dr-ir-ingeborg-haagsma-boels/ Meer weten over het onderzoeksproject Duurzame eiwitten: eendje meer: https://www.has.nl/onderzoek/onderzoeksprojecten/duurzame-eiwitten-eendje-meer/ Meer weten over onderzoek naar cellulaire agricultuur: https://www.has.nl/onderzoek/onderzoeksprojecten/duurzame-productieketens-voor-cellulaire-eiwitten/

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 10, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

#15 De eiwittransitie

0:00 32:30

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Earth Notes Earth Notes / Damon Hart-Davis All things green and efficient @Home in the UK, cutting carbon and improving comfort; includes sonification, home heating and PhD research! De Podcast Psycholoog De Podcast Psycholoog Waarom leerde niemand je ooit hoe je moet omgaan met stress, hoe je een vriend kunt troosten, of hoe je stopt met het continu checken van je Instagram? Psycholoog Marissa van der Sluis bespreekt in elke aflevering samen met een expert een belangrijk psychologisch thema én geeft tips die je meteen kunt toepassen in je dagelijks leven. In de serie Hoofdverhalen gaat Marissa in gesprek met mensen die een fikse tegenslag voor hun kiezen kregen die hun leven (tijdelijk) op z’n kop zette. In elke aflevering blikken zij terug op hun meest moeilijke momenten en geven ze een kijkje in hun hoofd. Hoe gingen ze om met verdriet en onzekerheid, en wat hielp hen uiteindelijk hun leven weer op te pakken? Sound design De Podcast Psycholoog: No.Pia.No, sound design Hoofdverhalen: KLOAQ Audio Design, artwork: Tim Straver Geschiedenis voor herbeginners Jonas Goossenaerts, Filip Vekemans, Benjamin Goyvaerts, Laurent Poschet PODCAST - Jonas, Filip, Benjamin en Laurent duiken als gepassioneerde geschiedenisliefhebbers diep in het verleden, om het heden te begrijpen. Deze historische podcast - over oude beschavingen, recente wereldconflicten en alles daartussenin - serveert met veel enthousiasme heldere verhalen en kritische inzichten op maat van iedereen die geschiedenis wil (her)ontdekken. Geen debat te complex, geen huisje te heilig. Volg de reeks ook op Facebook en Instagram.Wil je adverteren in deze podcast? Neem contact op met [email protected] Winteruur VRT CANVAS Wim Helsen vraagt zijn gasten om een korte tekst mee te brengen die voor hen een bijzondere betekenis heeft, hen inspireert of beïnvloedt. Hij polst naar de reden waarom zijn gasten juist die tekst gekozen hebben, wat ze erin lezen en wat hij voor hen betekent. Biedt hij soelaas, hernieuwde energie en inspiratie? Zorgt hij voor een glimlach, of voor ontroering? Een kort gesprek van tien minuten. Winteruur staat voor eenvoud en beperking. In stilte luistert de hond Ighor mee.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Hart voor Groen?

This episode is 32 minutes long.

When was this Hart voor Groen episode published?

This episode was published on October 10, 2024.

Can I download this Hart voor Groen episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!