#150: Alimentação e fome no Brasil contemporâneo, com José Raimundo Sousa Ribeiro Junior

EPISODE · Jan 6, 2022 · 1H 2M

#150: Alimentação e fome no Brasil contemporâneo, com José Raimundo Sousa Ribeiro Junior

from Guilhotina | Le Monde Diplomatique Brasil · host Rádio Tertúlia

Bianca Pyl e Luís Brasilino conversam com o geógrafo José Raimundo Sousa Ribeiro Junior, autor – junto com Mateus de Almeida Prado Sampaio, Daniel Henrique Bandoni e Luiza Lima Silva de Carli – do “Atlas das situações alimentares no Brasil: a disponibilidade domiciliar de alimentos e a fome no Brasil contemporâneo”, lançado em novembro de 2021 e disponível para download em: https://bit.ly/3siHCHg. A publicação traça um panorama da fome e da alimentação no Brasil de 2002 a 2018, mostrando os efeitos provocados pelas diversas desigualdades que marcam o país. Falamos sobre as diferenças entre a alimentação de ricos e pobres, as variações encontradas em cada região do país e entre campo e cidade, as características e os fatores que provocam a fome no país, a relação de raça e gênero com as situações alimentares, a saída e o retorno do Brasil ao Mapa da Fome da ONU, o avanço dos produtos ultraprocessados, os impactos do governo Bolsonaro e da pandemia na insegurança alimentar e muito mais! José Raimundo é doutor em Geografia Humana pela USP, foi professor visitante do Instituto de Saúde e Sociedade da Unifesp entre 2019 e 2021, é representante da seção São Paulo da Associação dos Geógrafos Brasileiros no Conselho Municipal de Segurança Alimentar (Comusan) e, desde o início dos anos 2000, desenvolve pesquisas acerca da fome na cidade de São Paulo. Sugestões de leitura e referências: Amrita Rangasami, “Women's Roles and Strategies during Food Crises and Famines” (https://bit.ly/326CWto); Katty Radimer et al., “Understanding hunger and developing indicators to assess it in women and children” (https://bit.ly/320MWEE); Cheryl Wehler et al., “The Community Childhood Hunger Identification Project: a model of domestic hunger – demonstration project in Seattle, Washington” (https://bit.ly/3dT8ntL); e Josué de Castro, “Geografia da fome”. Trilha: Bob Marley and The Wailers, “Them belly full (but we hungry)” (Carlton Barrett e Lecon Cogill); e Racionais MCs, “Tempos difíceis” (Mano Brown).

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Priorité santé Être en bonne santé est un besoin universel. Caroline Paré reçoit en direct des spécialistes pour faire le point sur l’actualité médicale dans le monde, faire de la prévention auprès du grand public, l’informer sur ses droits, sur les traitements et les moyens d’y accéder. *** Diffusions du lundi au vendredi vers toutes cibles à 09h10 TU (rediffusion à 01h10 TU). Tous les jours, posez vos questions par WhatsApp au + 33 7 61 18 46 41, par téléphone au + 33 1 84 22 75 75 ou par mail à [email protected]. Réalisation : Victor Uhl. Coordination : Ophélie Lahccen, Thalie Mpouho, Louise Caledec. Français avec Pierre Pierre - Français avec Pierre Learn French listening to French podcasts made by French teacher Pierre. You can often have the podcast transcripts in the BLOG http://francaisavecpierre.com . Whenever there is a transcript available, I will put the blog post URL in the podcast episode description, please check it out. You can learn and improve your French listening to the podcasts with lots of interesting topics, French lessons and a lot more. Learn French the fun and easy way!Aprender francés es muy fácil con los podcasts en francés de Pierre. Muchos de ellos vienen con la trasncripción, así que busca la url del post del blog http://francaisavecpierre.com en la descripción del podcast cuando esté disponible. Aprende y mejora tu francés con estas clases de francés de la mano de Pierre, profesor de francés en las Escuelas Oficiales de Idiomas de Madrid.Apprendre le français c’est facile avec Pierre. Ecoute ces podcasts en français et regarde la transcription quand c’est disponible (je m Chef’s Recipe Spotlight Chef Jessica Anne Formicola A short daily podcast featuring easy, approachable recipes for every home cook. Chef Jessica Anne Formicola of the Emmy-nominated Show Plate It!, cookbook author and Le Cordon Bleu Certified recipe developer, shares why the recipe is important to her and tips and tricks for preparing it. She follows her 5 S philosophy of using salt, spices, sauces, substitutions and the sense to create restaurant quality dishes in a home kitchen. See her work in Parade Magazine, Better Homes & Gardens, Mashed, tasting Table and The Daily Meal Food + Travel and more! Additionally, she is a mom and wife residing in Baltimore, Maryland where she is passionate about supporting the local food community. De La Peur Au Pouvoir avec Dim et Stef Dim et Stef Vous allez découvrir des conseils pour vous aider à transformer votre quotidien.Vous allez pouvoir passer de la Peur au Pouvoir.Voici ce que vous apprendrez :• Gestion des émotions 🧠• Apparence physique, santé, vitalité 💪🍎• Relations ❤️• Gestion du temps ⏰• Finances (argent) 💰• Carrières (professionnel, travail) 📈Le but est de vous aider à accomplir plus et à être plus heureux chaque jour.Surmontez vos peurs, vos doutes et développez de nouvelles habitudes positives.Le voyage vers la personne que vous allez devenir sera votre plus beau cadeau. 🎁✨
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