151. Kahvi ft. Kaisa Kokkonen

from Bella Table · host Kia Arpia & Petra Wettenranta

Syväsukellus hyvään kahviin palkitun ammattibaristan, kahvi-guru Kaisa Kokkosen kanssa. Perehdytään suodatinkahvin täydellistämiseen ja jutellaan kahvilaatujen eroista, itse jauhetuista kahvipavuista ja hyvän keittimen ominaisuuksista. Kuullaan, mihin kauppojen kahvihyllyllä ja kahvipakettien etiketeissä kannattaa kiinnittää huomiota ja miten kahvi säilytetään. Opitaan makujen muodostumisesta, kahvihävikin hyödyntämisestä, kahvi cuppingista ja hyvistä kofeiinittomista vaihtoehdoista. Paljastetaan samalla meidän aamukahvirutiinit ja jutellaan vähän myös viikonlopun täydellisestä aamiaishetkestä. Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Wilfan kanssa.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 25, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

151. Kahvi ft. Kaisa Kokkonen

0:00 59:02

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Bella Table?

This episode is 59 minutes long.

When was this Bella Table episode published?

This episode was published on September 25, 2023.

Can I download this Bella Table episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!