#151 🍗 Lab-grown meat 實驗室培養肉將在美國開賣

2025/09/18 更新：舊講義搬家了～ 有需要的聽眾可在方格子上購買 👉 ⁠⁠https://vocus.cc/salon/ssyingwen/plans/product?sort=orderCount&order=desc⁠⁠  ——— 美國農業部 (USDA) 上週首度批准 Upside Foods 以及 Good Meat 兩家公司販售從動物細胞培育出來的雞肉，成為繼新加坡之後全球第二個允許銷售培養肉的國家。Upside Foods 執行長接受采訪時表示:「這是夢想成真的時刻，標誌著新時代的到來。」 ▶️ 講義版影片：https://bit.ly/45MISnr  ♥️ 每月小額贊助: https://bit.ly/zeczec_ssyingwen ——— · 訂閱講義 ($88 /月)：https://bit.ly/ssyingwen_notes · 網站 (相關文章 / 影片)：https://ssyingwen.com/ssep151  · 單字卡在 IG： ssyingwen ——— 本集 timestamps  0:00 Intro 0:47 第一遍英文朗讀 3:49 新聞 & 相關單字解說 17:42 額外單字片語 27:37 第二遍英文朗讀 ——— 朗讀內容參考了 Al Jazeera、Reuters、CNN、AP、以及 TechCrunch。 ——— 重點單字片語 (敘述欄有字數限制，完整版請參考講義)： Alternative protein 替代蛋白 Plant-based meats 植物肉 Lab-grown meat 實驗室培養肉 Upside Foods 正面食品 Good Meat 好肉 US Department of Agriculture (USDA) 美國農業部 The US Food and Drug Administration (FDA) 美國食品藥物管理局 Cultivated meat 培養肉 Cell-based meat 細胞基體肉 Cell-cultivated 細胞培養的 Cultured 人工養殖的 Nutrients 養份 Amino acids 氨基酸 Brewery 啤酒廠 High-end restaurants 高價位的、高檔的餐廳 Meat eaters 肉食者、有在吃肉的人 Humane 人道的 Niche 小眾的、牆上凹進去的小空間、自己最合適的位置 Anti-fan 黑粉 Nonfan 非粉絲 Hater 討厭者 Pride Month 同志驕傲月 🌈