152. Rekordfat, Öl i Stagnation & Juridiskt Öldrama.

Vi fortsätter på spåret där nyheter, marknad och verklighet möts – och det börjar bli tydligt att dryckesvärlden är inne i ett skifte. 🥃 Karuizawa slår rekord – igen De sista faten från Karuizawa säljs för 4,25 miljoner dollar. Vi pratar kort om vad det betyder när whisky inte längre bara är dryck – utan investering, historia och samlarobjekt. ⚖️ Poppels tar striden vidare Efter domen kring att inte få visa öl tillsammans med mat väljer Poppels att överklaga till högsta instans. Vi diskuterar vad det här innebär för svensk ölkultur – och om det här kan bli en riktig vändpunkt. 🍺 Ölmarknaden planar ut Öl beskrivs nu som varken en tillväxt- eller marginalexpansionskategori längre. Lite samma resa som vin gjort tidigare. Vad händer när en hel kategori går från “boom” till “broms”? Veckans rekommendationer: 🥃 Loch Lomond (9013801) – en stabil whisky med bredd och karaktär. 🍷 Achaval Ferrer (9300501) – ett vin med kraft, struktur och tydlig identitet. Ett avsnitt om rekordnivåer, juridiska gråzoner och en marknad som börjar hitta sitt nya tempo. 🎧 Lyssna Gott!