#154 Ernährungsanamnese in der Praxis - mit Ivi episode artwork

EPISODE · May 7, 2025 · 22 MIN

#154 Ernährungsanamnese in der Praxis - mit Ivi

from Denke ganzheitlich – warum Bio Prophylaxe und ganzheitliche Prophylaxe heute unverzichtbar sind · host Barbara Peckmann

In dieser Folge sprechen Ivi und ich offen über unsere persönlichen Erfahrungen mit dem Thema Ernährung – von Kindheit und Jugend bis heute. Während ich mich früher lange ungesund ernährte und erst durch eigene Beschwerden zum Umdenken kam, wuchs Ivi mit einer gesundheitsbewussten Mutter auf. Heute achten wir beide sehr bewusst darauf, was unser Körper wirklich braucht – wenn auch auf unterschiedlichen Wegen.Wir erzählen Dir, wie wir Ernährungsgespräche in der Praxis führen, warum individuelle Empfehlungen so wichtig sind und warum es manchmal nur kleine Umstellungen braucht, um im Mundraum große Veränderungen zu bewirken.Auch das Thema Entzündung spielt in unseren Beratungen eine immer größere Rolle – nicht nur im Hinblick auf Karies. Ivi erklärt, was bei ihren Patientinnen und Patienten mögliche Ursachen für wiederkehrende Entzündungen sein können, auch wenn die Mundhygiene eigentlich stimmt. Und wir sprechen darüber, wie wir als Behandlerinnen mit Situationen umgehen, in denen wir an unsere Grenzen stoßen.Wenn Du Ernährung ganzheitlich und praxisnah in Deine Prophylaxesitzungen integrieren willst, dann findest Du in unserem Curriculum Ganzheitliche Prophylaxe Expertin wertvolle Impulse, Tools und Strategien.*unbezahlte Werbung (wegen Namensnennung)Heute im Denke GANZHEITLICH Podcast erfährst Du:🔸 wie Du Ernährungsgespräche empathisch und individuell in Deine Anamnese einbindes🔸 warum nicht nur Essen, sondern auch Getränke eine große Rolle spielen🔸 woran Du erkennst, ob Ernährung eine Ursache für Entzündungen sein könnt🔸 weshalb es wichtig ist, Ernährungskonzepte Deiner Patientinnen und Patienten zu respektieren🔸 wie kleine Anpassungen im Alltag große Wirkung im Mundraum zeigen könnenRESSOURCEN:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ Katrin Kersting auf Instagram: @feinverwurzelt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Curriculum Ganzheitliche Prophylaxeexpertin⁠⁠⁠⁠⁠Möchtest Du Deine Patienten zukünftig noch besser versorgen und die ganzheitliche Anamnese in Deinen Praxisalltag integrieren?Nutze die Chance und trage Dich direkt auf die ⁠⁠Warteliste⁠⁠ zu meinem Curriculum Ganzheitliche Prophylaxeexpertin ein.Die nächste Runde startet Anfang September 2025.ALLES ÜBER MICH:Du möchtest mehr über mich und die ganzheitliche Prophylaxe erfahren?Dann schau gerne hier vorbei:✴️ Melde Dich an zum ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠0,- Euro Ayurveda Kurs⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Melde Dich an zum ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ Hier geht’s zur ⁠⁠Webseite⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Hier geht’s zu meinem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Shop⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Hier geht’s zu meinen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Rezepten⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Auf meinem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ findest Du weitere Informationen zum Thema Selbstständigkeit als Coach oder Praxistrainerin.VERBINDE DICH MIT MIR:✴️ Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://ganzheitliche-prophylaxe-akademie.de/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ganzheitl_prophylaxe_akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ E-Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ WhatsApp: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠01712108295⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Danke fürs Einschalten!Danke, dass Du bei der heutigen Folge des "Denke GANZHEITLICH" Podcasts dabei warst!Wenn Dir die heutige Episode gefallen hat, dann hinterlasse mir gerne eine Bewertung und Rezension auf einer der Podcast Plattformen, damit noch mehr Patienten von der ganzheitlichen Prophylaxe profitieren können. Ich freue mich auf Deine Erkenntnisse und Gedanken zu dieser Folge.

In dieser Folge sprechen Ivi und ich offen über unsere persönlichen Erfahrungen mit dem Thema Ernährung – von Kindheit und Jugend bis heute. Während ich mich früher lange ungesund ernährte und erst durch eigene Beschwerden zum Umdenken kam, wuchs Ivi mit einer gesundheitsbewussten Mutter auf. Heute achten wir beide sehr bewusst darauf, was unser Körper wirklich braucht – wenn auch auf unterschiedlichen Wegen.Wir erzählen Dir, wie wir Ernährungsgespräche in der Praxis führen, warum individuelle Empfehlungen so wichtig sind und warum es manchmal nur kleine Umstellungen braucht, um im Mundraum große Veränderungen zu bewirken.Auch das Thema Entzündung spielt in unseren Beratungen eine immer größere Rolle – nicht nur im Hinblick auf Karies. Ivi erklärt, was bei ihren Patientinnen und Patienten mögliche Ursachen für wiederkehrende Entzündungen sein können, auch wenn die Mundhygiene eigentlich stimmt. Und wir sprechen darüber, wie wir als Behandlerinnen mit Situationen umgehen, in denen wir an unsere Grenzen stoßen.Wenn Du Ernährung ganzheitlich und praxisnah in Deine Prophylaxesitzungen integrieren willst, dann findest Du in unserem Curriculum Ganzheitliche Prophylaxe Expertin wertvolle Impulse, Tools und Strategien.*unbezahlte Werbung (wegen Namensnennung)Heute im Denke GANZHEITLICH Podcast erfährst Du:🔸 wie Du Ernährungsgespräche empathisch und individuell in Deine Anamnese einbindes🔸 warum nicht nur Essen, sondern auch Getränke eine große Rolle spielen🔸 woran Du erkennst, ob Ernährung eine Ursache für Entzündungen sein könnt🔸 weshalb es wichtig ist, Ernährungskonzepte Deiner Patientinnen und Patienten zu respektieren🔸 wie kleine Anpassungen im Alltag große Wirkung im Mundraum zeigen könnenRESSOURCEN:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ Katrin Kersting auf Instagram: @feinverwurzelt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Curriculum Ganzheitliche Prophylaxeexpertin⁠⁠⁠⁠⁠Möchtest Du Deine Patienten zukünftig noch besser versorgen und die ganzheitliche Anamnese in Deinen Praxisalltag integrieren?Nutze die Chance und trage Dich direkt auf die ⁠⁠Warteliste⁠⁠ zu meinem Curriculum Ganzheitliche Prophylaxeexpertin ein.Die nächste Runde startet Anfang September 2025.ALLES ÜBER MICH:Du möchtest mehr über mich und die ganzheitliche Prophylaxe erfahren?Dann schau gerne hier vorbei:✴️ Melde Dich an zum ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠0,- Euro Ayurveda Kurs⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Melde Dich an zum ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ Hier geht’s zur ⁠⁠Webseite⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Hier geht’s zu meinem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Shop⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Hier geht’s zu meinen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Rezepten⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.✴️ Auf meinem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ findest Du weitere Informationen zum Thema Selbstständigkeit als Coach oder Praxistrainerin.VERBINDE DICH MIT MIR:✴️ Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://ganzheitliche-prophylaxe-akademie.de/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ganzheitl_prophylaxe_akademie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ E-Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✴️ WhatsApp: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠01712108295⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Danke fürs Einschalten!Danke, dass Du bei der heutigen Folge des "Denke GANZHEITLICH" Podcasts dabei warst!Wenn Dir die heutige Episode gefallen hat, dann hinterlasse mir gerne eine Bewertung und Rezension auf einer der Podcast Plattformen, damit noch mehr Patienten von der ganzheitlichen Prophylaxe profitieren können. Ich freue mich auf Deine Erkenntnisse und Gedanken zu dieser Folge.

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