EPISODE · May 31, 2026 · 9 MIN
#155 阿波番茶
from うんこラジオ (うんこを楽しく真面目に話す) 💩 · host うんこラジオ
阿波番茶は一般的な緑茶や番茶とは異なり、お漬物やヨーグルトと同じように微生物(植物性乳酸菌)の力で樽漬け発酵させて作られます。その独特な伝統製法は、国の重要無形民俗文化財にも指定されている
What this episode covers
阿波番茶は一般的な緑茶や番茶とは異なり、お漬物やヨーグルトと同じように微生物(植物性乳酸菌)の力で樽漬け発酵させて作られます。その独特な伝統製法は、国の重要無形民俗文化財にも指定されている
NOW PLAYING
#155 阿波番茶
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Apr 26, 2026 ·35m
Apr 25, 2026 ·141m
Apr 24, 2026 ·55m
Apr 23, 2026 ·54m
Apr 22, 2026 ·40m
Apr 21, 2026 ·64m