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#155 繼頤宮中餐廳歐宛臻，今年鹽之華法式餐廳的余佩凌，成為第二位獲頒「米其林指南服務大獎」外場經理，表彰其在餐廳展現的卓越服務與技巧，再次說明食物美味加上服務到位，才是名符其實的好餐廳。本集服務一點訣要討論，員工怎麼教才能做好服務？為什麼說感動服務教不來？ episode artwork

EPISODE · Sep 14, 2022 · 30 MIN

#155 繼頤宮中餐廳歐宛臻，今年鹽之華法式餐廳的余佩凌，成為第二位獲頒「米其林指南服務大獎」外場經理，表彰其在餐廳展現的卓越服務與技巧，再次說明食物美味加上服務到位，才是名符其實的好餐廳。本集服務一點訣要討論，員工怎麼教才能做好服務？為什麼說感動服務教不來？

from 大店長晨會 · host 尤子彥

#155 繼頤宮中餐廳歐宛臻， 今年鹽之華法式餐廳的余佩凌， 成為第二位獲頒「米其林指南服務大獎」外場經理， 表彰其在餐廳展現的卓越服務與技巧， 再次說明食物美味加上服務到位， 才是名符其實的好餐廳。 本集服務一點訣要討論， 員工怎麼教才能做好服務？ 為什麼說感動服務教不來？ ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting

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#155 繼頤宮中餐廳歐宛臻，今年鹽之華法式餐廳的余佩凌，成為第二位獲頒「米其林指南服務大獎」外場經理，表彰其在餐廳展現的卓越服務與技巧，再次說明食物美味加上服務到位，才是名符其實的好餐廳。本集服務一點訣要討論，員工怎麼教才能做好服務？為什麼說感動服務教不來？

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This episode was published on September 14, 2022.

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