#157 TOPCHEF TIMON MICHIELS
from Frietcast Hosted by Petra De Pauw
Frietcast is terug met: Topchef Timon Michiels! Nog maar 28 en al heel wat ervaring op zijn cv. In november opent hij zijn eigen restaurant ARLET. Op zijn negentiende werkte hij als chef op de Belgische ambassade in Washington, vervolgens ging hij aan de slag bij Carcasse en werd hij daar de jongste chef ooit die en Michelin-ster haalde. Extra sterren behaalt hij bij Frietcast omdat hij binnenkort zijn eigen pickles op de markt brengt. Smakelijk!
Embed this episode
No transcript yet.
Frequently asked questions
How long is this episode of Frietcast?
This episode is 1 hour and 5 minutes long.
When was this Frietcast episode published?
This episode was published on September 1, 2026.
Can I download this Frietcast episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.