#16 ゲスト回Part.2 ／冷え性の薬膳メニュー。チゲ風スープとチヂミ

今回はゲストの体質に合わせた、冷え性・陽虚の方へのメニューをご紹介します。◎鮭とアサリの韓国風チゲ風スープ　韓国餅入り◎ニラとイカのチヂミ体を温める、簡単メニュー🔥・それぞれの食材の効能・魚の性質・油の選び方熱がこもっているタイプや冷え性以外の方は、このメニューを暖かい時期に食べるのはお控えください。レシピはインスタグラムをご覧ください👩‍🍳油のついてのお話は5月配信予定の回でも詳しくお話していきます🪔フォロー、評価もぜひよろしくお願いします！🍑桃花茶館ラジオインスタグラム@tofachakan_radiohttps://www.instagram.com/tofachakan_radio🍑植木もも子／管理栄養士・国際中医師・国際管理薬膳師現在は中国伝統医学の哲学思想を常に学び、理解して多くの方に「わかりやすい薬膳」を広めるように日々研鑽努力をしている。薬膳の基本は中国の伝統医学であり、その柱は「人は自然と共存し、共鳴して生かされている」ということ。薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理を通してこれらを伝えることを使命として活動している。主な近著家の光協会『薬膳ナムル手帖』『薬膳おむすび』マイナビ出版『からだを整える　薬膳スープ』PHP『身近な素材でつくるかんたん養生酒』など🍑ナビゲーター／松野きょうへい