165: Piemont zum Einstieg: Wein, Regionen und Geheimtipps

Lou nimmt euch mit ins Piemont – das Weinparadies im Nordwesten Italiens. Von Barolo über Barbaresco bis zu Dolcetto und Moscato d’Asti gibt’s Einblicke in die wichtigsten Rebsorten, die berühmten Hügelregionen und die Besonderheiten des Weinanbaus hier. Ihr erfahrt, warum das Piemont oft als „das Burgund Italiens“ bezeichnet wird und dass es noch viel mehr als teure Nebbiolo-Weine zu entdecken gibt. Wein der Woche Via al Castello Barolo https://bit.ly/4sxiTM5 Ein klassischer Barolo aus 100 % Nebbiolo – kraftvoll, komplex und elegant. In der Nase Aromen von Rosen, roten Früchten und etwas Tabak; am Gaumen feine Tannine, schöne Säurestruktur und großes Lagerpotenzial. Perfekt zu geschmortem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Ein Wein, der die ganze Vielfalt des Piemont in einem Glas zeigt. Weinlexikon: G wie Grignolino Grignolino ist eine alte rote Rebsorte aus dem Piemont, bekannt für ihre hellrote Farbe, rote Beeren-, Rosen- und Veilchennoten sowie feine Bitterkeit. Haupt-DOCs: Grignolino d’Asti und Grignolino del Monferrato Casalese. Ein leichter, würziger Rotwein, der überraschend Tannin mitbringt – ideal für alle, die elegante, weniger schwere Weine mögen. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an [email protected]. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.