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#169 Weingut Wolf - Riesling 2020

Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und einen Neustart wagt.

Episode 175 of the Wein für Wein podcast, hosted by Kady Kirchmayr, Michael Prügl, titled "#169 Weingut Wolf - Riesling 2020" was published on September 21, 2024 and runs 92 minutes.

September 21, 2024 ·92m · Wein für Wein

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Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und einen Neustart wagt.

Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei  Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und einen Neustart wagt.

Die (letzten deutschen) Weine von Dennis Wolf findet ihr bei Vinocentral, Vins Vivants oder The Winehouse. Den Riesling 2020 gibt's bei den Händlern für knapp 20€, der Barbera 2020 – etwas schwieriger zu bekommen – kostet 36€ bei The Winehouse. Neben Riesling und Barbera hat uns auch der Spätburgunder sehr gut gefallen – auch der ist bei oben genannten Händlern zu bekommen.  

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an [email protected] oder [email protected]! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

Gastrogeflüster : Wein | Gäste | Geschichten Gabel & Löffel Gastrogeflüster : Wein | Gäste | Geschichten ist ein Podcast von uns, euren Gastgebern, Gabel & Löffel. Wir entführen euch in die Welt der Gastronomie und geben euch einen Blick hinter die Kulissen. Alle zwei Wochen hört ihr hier die verschiedensten "True Storys" über unsere Gäste. Das ganze wird zusätzlich immer von einem Wein begleitet, den einer von uns mitbringt. Unsere Geschichten werden mal lustig, mal skurril sein und mal ans Herz gehen. Zusätzlich seid ihr als Hörer gefragt!Sendet uns einfach eure besten Geschichten per Mail ([email protected]) oder Instagram (Gastrogefluester_Podcast) zu, oder seid persönlich zu Gast in unserem Podcast.Natürlich bleibt alles anonym!Wenn euch unser Podcast gefällt, folgt uns gerne auf Instagram für neue Storys.Wir freuen uns auf euch! Zero Dosage Nico Franzoni, Noah Bachofen Seit dem Tag, als Noah zum ersten Mal für Nico gekocht hat, verbindet die beiden eine besondere Freundschaft. Viele Flaschen Wein, eine ganze Staffel Gemüseroulette und etliche gemeinsame Restaurantbesuche später rufen die beiden einen Podcast ins Leben.Wie bei der Champagner-Nachgärung – ehrliche, unverblümte Geschichten aus dem Leben, ohne zusätzlichen Zucker, Zero Dosage. Curvy Bestie Club Julia Kremer, Verena Prechtl & Tanja Marfo Hey ihr Lieben, willkommen zum Curvy Bestie Club Podcast! Wir sind Tanja (@kurvenrausch), Jules (@schoenwild) und Verena (@ms_wunderbar) – drei Content Creatorinnen und Curvy Besties, die jetzt zusammen durchstarten!In unserem Podcast geht's um alles, was das Leben ausmacht. Ob Dating, Ehe, Job, Alltag, Liebe, Emotionen oder Abschied – wir besprechen alles, was man auch mit den besten Freundinnen bespricht. Es wird gelacht, geweint und vor allem: echt geredet!Schnappt euch eine Tasse Kaffee oder ein Glas Wein und seid dabei, wenn wir über unsere verrückten Dating-Erlebnisse plaudern, die Höhen und Tiefen im Job diskutieren und all die kleinen und großen Momente des Alltags teilen. Wir sind ehrlich, offen und immer für eine Überraschung gut.Lasst uns zusammen das Leben feiern und die schönen, aber auch die herausfordernden Seiten meistern. Willkommen im Curvy Bestie Club – hier seid ihr genau richtig! H abgeschmeckt – der Kochcast von Falstaff falstaff - das Medium für Genuss, Wein, Essen & Reisen / Sebastian Späth In »abgeschmeckt« besucht Sebastian Späth, Falstaff-Chefredakteur in Deutschland, Spitzenköch*innen, um mit ihnen zu kochen, gutes Essen zu genießen und ihnen das ein oder andere Geheimrezept zu entlocken. In diesem Podcast brutzelt, prickelt und blubbert es und es wird definitiv auch mal geschmatzt!Dieser Podcast wird produziert von art/beats.
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