#17 乳糖不耐症と腸内細菌。食文化が腸内細菌を変えた？ Part1: 乳糖不耐症とは何か。

現役の腸内細菌研究者がお届けする、腸内細菌相談室。 室長の鈴木大輔がお届けします。 今回は、乳糖不耐症と腸内細菌がテーマです。乳糖不耐症とは、牛乳などに含まれるラクトースと呼ばれる糖の分解ができないことで、下痢や腹部のけいれんを生じる病気です。ラクトースは日本語で乳糖なので、乳糖不耐症という名前となっています。 乳糖不耐症は民族、年齢によるところが大きく、これらの個人差を生み出す要因は何なのか、今回と次回で迫っていきます。 この内容は、Noteでもお楽しみ頂けます！ Note: https://note.com/chonai_saikin/n/nf23f88b44931 最後まで、お付き合いいただけると嬉しいです。 Twitter: https://twitter.com/chonai_saikin Instagram: https://www.instagram.com/chonai_saikin/