EPISODE · Jul 28, 2025 · 20 MIN
#17 生成AI時代のレシピ③:食は人の「エゴ」で作られている
from 最先端フードテックラジオ「 たべものインテグラル」 · host アンロックス/UnlocX Inc. /たべものラジオ/かちゃ料理むとう
生成AIに私たちは何を求めるのだろうか。レシピの考案?先生?AIでも特定の調理に特化した物が登場すると予想する中、歴史をふと振り返ると技術によって人の嗜好をハックしてきたことが思い出される。その先に待つAIとレシピはいったい私たちにどんな世界をもたらすのだろうか。▶たべものインテグラルHP▶書籍「フードテックで変わる食の未来」▼メルマガ過去配信一覧Foodtech EYES:フードテックアイズ▼パーソナリティ株式会社UnlocX:田中宏隆・岡田亜希子たべものラジオ:武藤太郎・武藤拓郎▼メッセージ・出演希望等https://tabemonointegral.com/contact/▶株式会社UnlocX : https://unlocx.tech▶たべものラジオ:https://tabemonoradio.com▶掛茶料理むとう(会席料理):https://kacha-muto.com合成音声:VOICEVOX:琴詠ニア
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