170 Glutenfreies Bier
from GLUTENFREI Hosted by Chris Marquardt
Die Sendung über alles rund um die glutenfreie Ernährung mit Trudel Marquardt.
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What this episode covers
In den letzten 20 Jahren hat sich viel auf dem glutenfreien Biermarkt getan. Dem Gerstenmalz kann heute das Gluten entzogen werden und mit unter 20ppm Glutenanteil ist das Bier für viele Zölis verträglich. Dazu gehören u.a. Schnitzer, Riedenburger, Schleicher, Lammsbräu, Pionier oder Bitburger. Sogar ein glutenfreies Weizenbier gibt es mittlerweile. Und einen Bierversand, der sich auf glutenfreies Bier spezialisiert hat.
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