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EPISODE · Feb 17, 2025 · 1H

179. Mixology unplugged - Giorgio Bargiani di The Connaught Bar

from Juice it up - Il futuro del cibo · host Juice

Come si diventa una delle figure di maggiore spicco nel panorama della mixology a livello mondiale?  Sicuramente ci sono varie strade, ma quella che ha seguito il nostro ospite di oggi è stata caratterizzata da continue sfide e voglia di mettersi in gioco.Abbiamo intervistato Giorgio Bargiani, Assistant Director of Mixology al The Connaught Bar di Londra, uno dei locali più iconici tra gli appassionati di mixology e non solo.  Giorgio è partito dalla sua Toscana, lavorando prima all’interno delle discoteche per poi avvicinarsi al mondo degli hotel. Un percorso lento in cui ogni passo è stato fondamentale per arrivare dov'è oggi.Oggi Giorgio prepara il Martini più iconico al mondo. Pronti?Si parte!I link:Iscriviti al nostro gruppo Telegram → https://t.me/thisisjuice  Segui Giorgio Bargiani → https://www.instagram.com/giorgio_bar_giani/ Segui The Connaught Bar → https://www.instagram.com/theconnaught/ I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice   Seguici su Facebook → www.facebook.com/thisisjuice.fb  Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net  

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