17本目 山菜採りから学んだ里山の話

ワラビと姫竹を狙って、熊が出そうな山へ突撃してきました！里山って「手入れ」をしないと美味しい山菜が育たないことを改めて実感。でも、せっかく育てても泥棒されちゃう現実もあって……。笑いあり、学びありの山菜トークです！新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。\\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！//https://www.instagram.com/hakko_chaud───────────────【Shop Information】私たちのワイナリー情報はこちら！Hakko Chaud新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1【営業日】　金・土・日・月曜日【営業時間】　11：00 ~ 16：00毎週金曜 朝10:30からインスタライブもやっています！■ 公式HPhttps://domainechaud.net/About%20us■ オンラインショップhttps://domainechaud.thebase.in/■ Shop Instagramhttps://www.instagram.com/hakko_chaud───────────────