#18: Białko - czy warto wpadać w obsesję na jego punkcie?

Białko – temat, który w ostatnich latach urósł do rangi niemal kultu. Liczymy gramy, śledzimy etykiety, wybieramy produkty „proteinowe”. Ale czy naprawdę o to chodzi?W tym odcinku przyglądamy się białku z każdej strony:ile faktycznie potrzebujemy go na co dzień,czy białko roślinne jest „gorsze” od zwierzęcego,jak łączyć produkty, by uzyskać pełnowartościowe białko,i dlaczego kurczak z fast foodu albo batonik proteinowy to nie jest „dbanie o białko”.Dowiesz się też, jakie źródła białka warto wybierać, jak unikać pułapek marketingu „proteinowych” produktów i dlaczego w tym wszystkim najważniejszy jest… zdrowy rozsądek.