#18 Katharina Raue: Über Restaurants, Reels & Raumgefühl

In dieser Folge spreche ich mit Katharina Raue, Interior Designerin, TV-Host, Moderatorin und ehemalige Chefredakteurin des renommierten Gastronomie-Fachmagazins ROLLING PIN. Sie erzählt, wie sie ihren Weg vom Magazinwesen in die Interior- und Designbranche gefunden hat und wie sie ihre kreative Vielseitigkeit heute in unterschiedlichsten Projekten auslebt. Wir sprechen über ihre Arbeit im Set-Design für Food-Shootings, über Interior-Projekte, die von privaten Wohnungen bis hin zu preisgekrönten Restaurants reichen, und darüber, was wirklich gutes Restaurant-Design ausmacht.Katharina spricht über die Bedeutung von Personal Branding in der Designwelt und auf Social Media und gibt spannende Einblicke hinter die Kulissen ihres TV-Projekts „Raue – Der Restaurantretter“. Sie erzählt von den Herausforderungen, ein Restaurant in nur wenigen Tagen komplett umzugestalten, und wie sie dabei gemeinsam mit ihrem Mann, dem Michelin-Sterne-Koch Tim Raue, nicht nur kulinarische, sondern auch gestalterische Konzepte auf ein neues Level hebt.Mehr über Katharina Raue:Katharinas InstagramRaue ConsultingRaue - Der RestaurantretterRestaurant Tim RaueCover Foto © Nils Hasenau ROLLING PINHat dir die Folge gefallen? Dann bitte abonnier den Podcast, hinterlass uns bitte eine Bewertung und teile die Episode gerne mit allen, die sich für Interior Design und das schöne Wohnen interessieren!Feedback oder Fragen?Schreibt uns auf Instagram unter ⁠⁠⁠⁠⁠⁠@homeissue⁠⁠⁠⁠⁠⁠ oder per E-Mail an [email protected] Infos über HOMEISSUE:⁠⁠⁠⁠⁠Die digitale Plattform⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠HOMEISSUE Newsletter⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook