18. 小时候的味道

在这一期《挑剔一点也无妨》中，我们聊了聊小时候记忆中的味道。从令人怀念的肉酱意粉、肯德基土豆泥，到信阳独有的热干面和胡辣汤，再到炖菜、米酒和樱桃的季节限定香气，我们一边讲述童年回忆，一边品味食物背后的家庭与地域故事。 00:00 话题缘起：朋友的“童年味道”派对启发 04:03 港式茶餐厅的肉酱意粉 20:00 信阳的早饭日常：热干面、米线、胡辣汤 32:22 大学食堂的惊喜：肠粉、煎饼、泡馍与裤带面 41:48 白切鸡与广式料理的满足感 46:49 信阳炖汤与卤菜传统：从家传卤汁到心肺汤 58:16 季节限定的樱桃与米酒：初夏味道中的童年气息 在小宇宙查看该单集文稿