18112016 - locales hosteleros de Tres Cantos ponen sabor al otoño con la Ruta de la Cuchara del 19 al 30 de noviembre

La asociación de empresarios, comerciantes y autónomas de Tres Cantos, AsecaTC, ha presentado el 18 de noviembre por la mañana la cuarta edición de la “Ruta de la Cuchara”, una iniciativa en la que 17 establecimientos tricantinos han creado tapas basadas en recetas otoñales de cuchara. El secretario general de AsecaTC, Carlos Pereda, ha explicado en Onda Cero Madrid Norte que los comensales van a poder encontrar “tapas” basadas en platos clásicos (callos, o sopas castellanas, por ejemplo) pero también otros platos expresamente diseñados para esta cita y en los que se da una vuelta a la receta clásica en la que se basan.