184: Kebap Toplumundan Michelin Yıldızına Türkiye'de Gastronomi

Michelin Guide, İstanbul'da dört restorana bir, bir restorana ise iki Michelin Yıldızı verdi. Michelin gastronomi kültürünün en prestijli sembollerinden. Bir zamanlar "kebap toplumu" olarak görüler Türkiye, nasıl oldu da Michelin'i hakeden restoranlara sahip oldu? Yıldızların verilmesi ne anlama geliyor? ------- Podbee Sunar ------- Bu podcast, On Dijital Bankacılık hakkında reklam içerir. Bankacılık On'la Rahat. Dünya Döndükçe EFT-Havale- Fast Ücreti Yok. ON Mobil'i _ndir! Bu podcast, Pegasus hakkında reklam içerir. Yeni seyahat rotanı planlamak için hemen https://www.flypgs.com/ ’u veya Pegasus Mobil uygulamasını ziyaret et! Bu podcast, Garanti BBVA hakkında reklam içerir. See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.