#185.1 おでん Intermediate

先週、おでんを食べました。おでんが好きです。冬はおでんが、おいしいです。 最近、イギリスは天気が悪かったです。雨が降りました。そして、風が強かったです。とても寒かったです。あたたかい食べ物が食べたくて、おでんを作りました。日本食スーパーやオンラインショップに「おでんセット」があります。おでんセットの中に、だしと、練り物が入っています。練り物は魚を練って　作った食べ物です。私がおでんで一番好きなのは、だいこんと、たまごと、こんにゃくですが、これはおでんセットには入ってません。セットと別で、買わなければいけません。 タイミングよく、うちにお餅がありました。お正月用に買った　　お餅が、少し残っていたので、餅きんちゃくを作りました。　　　　油揚げの中にお餅を入れて、巾着袋みたいにします。おでんの餅きんちゃくは、やわらやかくて、おいしくて、お腹がいっぱいになります。餅きんちゃくを入れたら、とても豪華なおでんになりました。 I ate oden last week. I like oden. Oden is delicious in winter. The weather has been bad in the UK recently. It rained. And it was windy. It was very cold. I wanted to eat warm food, so I made oden. Oden sets are available at Japanese supermarkets and online shops. Oden sets contain dashi and Nerimono - fish balls. Nerimono is food made by kneading fish. The things I like best in oden are daikon, tamago and konnyaku, which are not included in the oden set. You have to buy them separately from the set. With good timing, we had some rice cakes at home. We had some rice cakes left over from New Year's, so I made mochi kinchaku. You put the mochi inside fried tofu and make it into a kinchaku. Oden mochi kinchaku is soft, tasty and filling. When I added the mochi kinchaku, it became a very gorgeous oden.