#19 – Ove Svendsen - Matanmelder, vinformidler og messegeneral!

Ønsker du å samarbeide, ta kontakt på [email protected] Don Pippo til matanmelder og Vin & Venner: Ove Svendsen har satt et tydelig preg på Bergens mat- og vinmiljø i over 20 år.I denne episoden av Bak Flasken snakker vi om:🔸 Hvordan pét nat tok Bergen med storm – og hvorfor festivalen nå får nytt navn🔸 Hva det egentlig vil si å være matanmelder🔸 Ulike veier innen vinutdanning – sommelier vs. WSET🔸 Og ikke minst: Vinformidling som lidenskap og livsstilVi smaker på:🍾 Testalonga Keep on Punching 2023 – en frisk og mineralsk Chenin Blanc fra Sør-Afrika🍷 Promenour Douro Reserva Branco 2022 – kompleks, elegant og utrolig god portugiser Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.