#194 Thaise Curry

Thaise curry bestaat voor veel mensen uit een kant-en-klaar pakje currypasta en kokosmelk. Wat kip erbij en klaar. Maar er zit veel meer achter. In deze aflevering ontleden Jonas en Jesse de drie essentiële elementen: de pasta, de bereiding en de ingrediënten. Ze onderzoeken het verschil tussen zelf maken en kant-en-klare versies, bespreken waarom authenticiteit belangrijk is en hoe je door te experimenteren de beste curry maakt.We duiken in de basiscomponenten van een goede currypasta: van het moment waarop je deze stamt in een vijzel, tot de balans tussen verse smaakmakers en gedroogde specerijen. Hoe maak je thuis een restaurantwaardige curry? En waar liggen de echte verschillen tussen groen, rood, massaman en de jungle curry? ShownotesBij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Word lid van de BrigadeAls lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.Foto: tommao wang / Unsplash Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

What this episode covers

Thaise curry bestaat voor veel mensen uit een kant-en-klaar pakje currypasta en kokosmelk. Wat kip erbij en klaar. Maar er zit veel meer achter. In deze aflevering ontleden Jonas en Jesse de drie essentiële elementen: de pasta, de bereiding en de ingrediënten. Ze onderzoeken het verschil tussen zelf maken en kant-en-klare versies, bespreken waarom authenticiteit belangrijk is en hoe je door te experimenteren de beste curry maakt.We duiken in de basiscomponenten van een goede currypasta: van het moment waarop je deze stamt in een vijzel, tot de balans tussen verse smaakmakers en gedroogde specerijen. Hoe maak je thuis een restaurantwaardige curry? En waar liggen de echte verschillen tussen groen, rood, massaman en de jungle curry? ShownotesBij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.Word lid van de BrigadeAls lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.Foto: tommao wang / Unsplash Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

NOW PLAYING

#194 Thaise Curry

0:00 56:17

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

I'm ok

Mar 26, 2026 ·1m

REMIX: Why we over-shop and compulsively acquire, and how to stop, with Dr Jan Eppingstall

Jan 9, 2026 ·61m

REMIX: OCD and hoarding disorder with Jenna Overbaugh

Jan 2, 2026 ·47m

REMIX: Therapy and hoarding disorder - what are the options? With Dr Jan Eppingstall

Dec 26, 2025 ·78m

REMIX: ADHD and hoarding disorder with Professor Sharon Morein

Dec 21, 2025 ·46m

#207 13 actionable pieces of mental health advice from six former podcast guests

Dec 12, 2025 ·53m

Similar Podcasts

That Hoarder: Overcome Compulsive Hoarding That Hoarder Hoarding disorder is stigmatised and people who hoard feel vast amounts of shame. This podcast began life as an audio diary, an anonymous outlet for somebody with this weird condition. That Hoarder speaks about her experiences living with compulsive hoarding, she interviews therapists, academics, researchers, children of hoarders, professional organisers and influencers, and she shares insight and tips for others with the problem. Listened to by people who hoard as well as those who love them and those who work with them, Overcome Compulsive Hoarding with That Hoarder aims to shatter the stigma, share the truth and speak openly and honestly to improve lives. Capsules d'analyse financière de Dominique Jacquet Capsules d'analyse financière de Dominique Jacquet The Small Business Startup School – Business Notes | Financial Literacy | Retail Psychology – For Professionals & Entrepreneurs The Small Business Startup School Inc. Starting or buying a small business? While personal circumstances may vary, business patterns remain timeless. On The Small Business Startup School, we explore strategies, insights, and practical solutions to help entrepreneurs confidently navigate their journey.Hosted by Ola Williams—a retail entrepreneur, fintech founder, and financial coach with over two decades of experience—this podcast marries financial awareness and retail psychology with optimism to deliver actionable takeaways.Join us to learn, grow, and connect as we uncover the keys to business success.Let’s continue to learn together and be encouraged to keep on connecting! DIOSA. Carolina Sanper This podcast is a sacred space created by Carolina Sanper where you connect with your inner wisdom and embody your magnetic feminine power.It is the realization that the mystical realm is where you plant the seeds of your desired reality.It is a portal to your true essence: awareness, presence, and receiving with ease. Welcome home, DIOSA. 🖤

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Wat Schaft de Podcast?

This episode is 56 minutes long.

When was this Wat Schaft de Podcast episode published?

This episode was published on May 7, 2026.

What is this episode about?

Can I download this Wat Schaft de Podcast episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!