195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

from Bella Table · host Kia Arpia & Petra Wettenranta

Täydellinen pizzapohja ja salaopinnot Perhossa. Luvassa ehkä uskomattomin uratarina, mitä me bellat ollaan ruoka-alalta kuultu! Vieraana Jirka Pitkänen, kaupungin kovimman pizzeriatulokkaan perustaja ja aikuisiällä unelma-ammattinsa löytänyt yrittäjä. Puhutaan huippuravintoloista ja New Yorkin kaduilta saaduista opeista, hyvän pizzan anatomiasta, tärkeimmistä välineistä, misakeittiön musavalinnoista ja siitä, miltä tuntuu avata oma ravintola ja vastata sen saamaan huippusuosioon. Viikon parhaissa jaetaan ekat vinkit ihanimpiin syysruokiin, arjen kiirehetkiin ja lähi-getawaylle. Jirkan haastattelu kohdasta 18:00 eteenpäin.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 2, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

0:00 1:17:57

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Bella Table?

This episode is 1 hour and 17 minutes long.

When was this Bella Table episode published?

This episode was published on September 2, 2024.

Can I download this Bella Table episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!