19화. 흔들어 봐, 섞어도 좋고 / 연남동에서 13년을 버틴 비법 '히피히피셰이크'

"누군가의 한 시기를 보낸 공간으로 기억된다면 충분합니다." by 히피히피셰이크.연남동에서 13년째, 묵묵히 믹솔로지 정공법으로 칵테일을 만드는 대표님을 만났습니다.강한 주관을 내려놓고, 모두의 공간으로 가게를 꾸린 분이었어요.조용한 골목이 북적거리고, 코로나를 거쳐 지금에 이르기까지대표님의 가게는 마포구 여러 예술가들의 아지트가 되어 주었습니다.'자기가 만든 감옥에 갇히는' 자영업에 관한 이야기도 나누고그럼에도 불구하고 이 공간을 유지하고 지키는 비법과 가치도 나누었어요.마대살롱 19화, 지금 함께 들어보실래요?[ CREDIT ]출연 : 이용철, 심정용, 신혜주제작: 마포대표살롱팀기획 : 심정용, 신혜주진행 : 심정용, 신혜주편집 : 신혜주오퍼레이팅 : 신혜주썸네일 제작 : 심정용발행문구 : 심정용발행 : 심정용