2、002《乐享生活趴》暖过秋裤的养生牛肉汤

汤文化啊在北方地区可是拥有着深厚的土壤的，也有着大批的粉丝群，上到久负盛名的星级饭店，下到大隐于市的路边小摊，都会在每年冬季适时地推出羊肉汤、驴肉汤、牛肉汤等等汤品，其中又尤其以补脾益气，补肾强筋的牛肉汤为冬季滋养之佳品。一大碗热气腾腾的鲜汤，加上切得碎碎的香葱以及辣椒油，牛骨熬制的鲜汤和各种食材与调料融为一体，还有什么能够比这更能慰藉寒冬中风尘仆仆的赶路人呢？怎么样?您是否开始脑补鲜汤的画面啦，别着急！接下来听我们详细的讲解牛肉汤的做法以及讲究。让大家怀疑之前喝的都是假汤~说起牛肉汤啊，数两个地方的最为有名，第一个地方是河南洛阳的牛肉汤，当地有句俗话“三天不喝洛阳汤，给个神仙也不当”。第二个要数安徽淮南的了。今天我们就来聊一聊淮南牛肉汤。