#2-12 人生と食。「幸福の最大値」を得るために、何を食べ、何を避ける？

▼今回のトーク内容：泉の最近の悩み。小麦とどう付き合うか／幸せをMAX取りに行くのが人生。短期と長期それぞれの幸せを考えて判断する／無駄に食べず、身体が欲しているものを摂取する／飲むのはほぼ水のみ。温泉水や炭酸水、たまに100%ジュース／コース料理は思考停止？最近は会食もアラカルトで注文／1杯目の「細いグラスのシャンパン」は意味がわからない／ランチは消化試合／裙本の腹減ったラインは「手のしびれ」？／本当の食事は、食欲を満たすことではない▼番組概要：仕事、キャリア、お金、そして人生…… 私たちが迷いがちなさまざまなテーマについて、「最適解」を語っていく番組です。パーソナリティは、GOOD NEW 株式会社 代表取締役社長CEOの裙本理人と、ノンフィクションライターの泉秀一。なんでも合理的に考えがちな二人の、ちょっと、いやかなり偏った雑談をお聴きください。毎週火曜日配信▼番組ハッシュタグ：#超実践的幸福論▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/Grim7GsoBgCadmFp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼MC：裙本 理人（GOOD NEW株式会社 代表取締役社長CEO）1982年生まれ、兵庫県出身。2005年、神戸大学発達科学部卒業。同年、住友商事株式会社に入社しロシア・北米地域の木材資源関連ビジネスを担当。2007年よりロシア サンクトペテルブルグ大学にロシア語学研修生として留学。その後、極東のプラスタンにて、ロシア最大級の木材加工工場立ち上げプロジェクトに従事。2014年、再生医療等安全性確保法が施行されるタイミングで住友商事を退職し、再生医療関連の事業をスタート。2015年、セルソース株式会社を設立し代表取締役に就任。2019年、創業3年11ヶ月で東証マザーズ市場上場。2023年、東証プライム市場へステップアップ。2024年、セルソース株式会社のCXOに就任し、2026年に退任。2026年2月、GOOD NEW株式会社を設立し、自身2度目の起業に挑戦。GOOD NEW株式会社　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://goodnew.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/tsumamoto_free⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠泉 秀一（ノンフィクションライター） 1990年生まれ。福岡県出身。関西大学社会学部卒業後、ダイヤモンド社に入社。週刊ダイヤモンドの記者などを経て、2017年にNewsPicksに入社。2022年7月から2023年9月までNewsPicks編集長。2024年4月、ノンフィクションライターとして独立。著書に『世襲と経営 サントリー・佐治信忠の信念』（文藝春秋）『アフリカから来たランナーたち 箱根駅伝のケニア人留学生 』(文春新書 1518)がある。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/planb_izumi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼ナレーター：藤村 聖子▼プロデューサー：野村 高文　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/nmrtkfm⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼アシスタントプロデューサー：伊藤 希美　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/nozomi_itoh⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼制作：Podcast Studio Chronicle　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://chronicle-inc.net⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼カバーデザイン：北島 聡実（GOOD NEW Design株式会社）