#2 - CEES HOLTKAMP: Patisserie, Amsterdam en het delen van kennis episode artwork

EPISODE · Dec 29, 2025 · 56 MIN

#2 - CEES HOLTKAMP: Patisserie, Amsterdam en het delen van kennis

from De Schoonheid Van ... · host Maarten Ottenhof, Anne Ottenhof, Jytte de With

Cees Holtkamp is een gerenommeerde banketbakker uit Amsterdam en de oprichter van de iconische Patisserie Holtkamp gevestigd aan de Vijzelgracht. Sinds de overdracht van de beroemde patisserie aan zijn dochter Angela en schoonzoon Jordy in 2002, richt Cees Holtkamp zich op het delen van zijn vakmanschap en passie met zijn standaardwerken “De Banketbakker” (2010) en “Koekje” (2011). Ook deelt hij samen met kleindochter Stella vol passie zijn kennis via het YouTube-kanaal Foodtube. Daarnaast geeft Cees rondleidingen door Amsterdam over de architectuur van de stad. Patisserie Holtkamp: https://www.patisserieholtkamp.nl/nl/opa-ceesFoodtube: https://foodtube.nl/category/chef-uitgelicht/cees-holtkamp/Instagram: https://www.instagram.com/ceesholtkamp/[email protected]

NOW PLAYING

#2 - CEES HOLTKAMP: Patisserie, Amsterdam en het delen van kennis

0:00 56:57

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of De Schoonheid Van ...?

This episode is 56 minutes long.

When was this De Schoonheid Van ... episode published?

This episode was published on December 29, 2025.

What is this episode about?

Cees Holtkamp is een gerenommeerde banketbakker uit Amsterdam en de oprichter van de iconische Patisserie Holtkamp gevestigd aan de Vijzelgracht. Sinds de overdracht van de beroemde patisserie aan zijn dochter Angela en schoonzoon Jordy in 2002,...

Can I download this De Schoonheid Van ... episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!