Folge 2: Markus Kress von Peter Pane - Digitalisierung, die in 57 Restaurants wirkt

In dieser Folge unseres Gastro Podcasts MEINbusiness trifft dein Business werfen wir einen Blick hinter die Kulissen von Peter Pane, einem der führenden Gastronomiebetriebe in Deutschland, und beleuchten, wie Digitalisierung die Effizienz in der Gastronomiebranche vorantreibt. Zu Gast: Markus Kress, Controlling-Experte bei Peter Pane. Er zeigt, wie Digitalisierung in der Praxis funktioniert – mit smarten Tools wie MEINbusiness, Gastromatic und Hypersoft. Vom Wareneinkauf über Personalplanung bis zur automatisierten Rechnungsverwaltung: Hier wird deutlich, wie datenbasierte Entscheidungen den Unterschied machen – gerade in Zeiten von Inflation und steigenden Kosten. Besonders beeindruckend: Die Möglichkeit, sämtliche relevanten Daten aus verschiedenen Bereichen in einem System zu bündeln und so fundierte Entscheidungen zu treffen.Das erwartet dich in dieser Episode:Effiziente Personalplanung mit GastromaticDurchgängige Prozessdigitalisierung mit MEINbusinessHypersoft – mehr als nur eine Kasse, sondern ein strategischer Partner Automatisierung der Rechnungsprüfung und -verwaltungTransparenz und datenbasierte Entscheidungen in der Gastronomie💡 Digitalisierung ist kein Buzzword – sondern ein echter Hebel für Effizienz, Transparenz und Wettbewerbsfähigkeit.🌐 Website: meinbusiness.biz📱 Instagram: @meinbusiness📘 Facebook: facebook.com/meinbusiness📧 Kontakt: [email protected]