#2 Premier koulibiak avec Seb

Dans la saison 2 de Première, on décale en cuisine !Cette semaine, Seb nous prépare un Koulibiac, l’équivalent au saumon du « beef wellington » british. Un incontournable des restaus anglais, où cet ancien sous-chef a appris le métier, ce qui lui a valu le surnom de «Duke of Wellington», mazette !Allez bon ap, et bonne écoute !//À retrouver sur ta plateforme d’écoute pref, à la source sur Audioblog et en images sur Instagram. graphisme et illustrations : Clémentine Jubal