20 de novembro - Indicações Geográficas valorizam produtos típicos e territórios catarinenses

Você já ouviu falar em Indicação Geográfica? São selos que identificam produtos típicos de uma região — como o queijo serrano, o mel de melato da bracatinga ou a banana de Corupá, exemplos aqui de Santa Catarina — e que valorizam a cultura, o saber fazer e as condições únicas de cada território. Hoje vamos entender melhor o que são as Indicações Geográficas, quais benefícios elas trazem para o produtor e para a economia local, e conhecer o evento que reúne especialistas e produtores para discutir esse tema: o X Workshop Catarinense de Indicação Geográfica, que acontece em Florianópolis, a partir da próxima quarta-feira, 26 de novembro. Nosso convidado é Paulo Arruda, coordenador-geral do evento.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer