20: Perte de poids : sortir du mythe des calories avec Dr Anne Lucas

Dans cet épisode, la Dr Anne Lucas, docteur en pharmacie et experte en santé métabolique, démonte le mythe du “Calories In / Calories Out” et explore les vraies causes du surpoids : insulino-résistance, inflammation, stress, carences micronutritionnelles … Elle partage une approche fonctionnelle, des outils concrets pour évaluer le terrain métabolique, et des conseils pratiques en nutrition, micronutrition et hygiène de vie. 🎧 Un épisode incontournable pour tout professionnel de santé qui souhaite aller au-delà des régimes restrictifs et accompagner ses patients de manière personnalisée et efficace, en tenant compte des dernières connaissances scientifiques .